Konzert & Menü sind eine Idee des Stifters Dr. Jürgen Rembold nach Odenthaler Vorbild.
Besucher können seit 2015 kulturelle Events im Schloss Eulenbroich mit einem mehrgängigen Menü im benachbarten Restaurant „Bei Marlene“ verbinden, eine Tasse
Rösrather Kulturkaffee gibt's gratis von der Dr. Jürgen Rembold Stiftung dazu.
Das Projekt Kulturmenü startete 2015 und wir in loser Folge in Abstimmung mit dem Kulturverein Schloss Eulenbroich und Marlenes Restaurant fortgeführt.